De laatste jaren lees je steeds meer over nieuwe soorten en hippe diëten. Het keto dieet is ook een dieet dat je steeds vaker in het nieuws voorbij ziet komen en waar steeds meer onlineblogs over geschreven worden. Toch is het moeilijk om precies te weten wat dit dieet inhoudt. Denk je baat te hebben bij het volgen van een ketogeen dieet? Lees dan verder!
Soort
Een ketogeen dieet wordt vaak ook voorgeschreven aan mensen die last hebben van epileptische aanvallen. Toch zijn er ook mensen die dit uit andere gezondheidsredenen doen. Zo zijn ze van mening dat je door het keto dieet sneller zult afvallen en gezonder gaat zijn. Momenteel zijn er drie soorten erkende methodes van keto: het klassieke dieet, het MCT-dieet en het aangepaste Atkins dieet. Het enige verschil in de drie methodes is de hoeveelheid vet die je op een dag binnen moet krijgen.
Voeding
Bij een ketogeen dieet eten mensen vooral vetten en minder eiwitten dan een normaal dieet. Ook worden koolhydraten niet gegeten bij een keto dieet. Mensen eten dus geen brood, aardappels, pasta of andere bronnen van koolhydraten. Hierom kan het dieet best lastig zijn om streng te volgen aangezien een groot deel van de Nederlandse voeding toch wel flink wat koolhydraten bezit. Toch zijn er nog steeds veel dingen die mensen die dit dieet volgen wel kunnen eten. Zo zijn groentes, magere proteïnes en het koken met veel olie aangeraden. Volgens het keto dieet zijn noten zoals zonnebloempitten gezond. Zonnebloempitten zijn gezond volgens dit dieet omdat het belangrijk is om veel noten binnen te krijgen om dit dieet te kunnen onderhouden.
Resultaten
Het is wel echt bewezen dat een derde van de mensen die keto volgen binnen enkele maanden al een enorm aantal kilo’s af kunnen vallen. Hierom wordt het keto dieet ook medisch erkend als een vatbaar dieet om te kunnen volgen. Keto is de laatste jaren dan ook erg populair geworden op televisie. Je ziet namelijk dat mensen echt drastische veranderingen ondergaan en echt veel vetten kunnen verliezen.
Risico’s
Toch zijn er veel risico’s aan keto die mensen snel vergeten. Een keto dieet is om deze risico’s ook niet aangeraden om lang vol te houden aangezien het tot zware gezondheidsklachten kan leiden. Zo kun je bijvoorbeeld een tekort aan vitamines krijgen door het missen van de vitamines die in fruit zitten. Aangezien het keto dieet erg hoog in vetten is, heb je ook een hoge kans dat je lever problemen krijgt. Het kan namelijk zo zijn dat het vet teveel wordt voor je lever. Nierproblemen zijn ook gelinkt aan het keto dieet en ook verstopping in je buik. Door een tekort aan gezonde suikers kun je ook duizelig worden en last krijgen van stemmingswisselingen.
