Het woord surmenage klinkt misschien wat ouderwets, maar de betekenis is actueler dan ooit. Het komt van het Franse surmenage, wat letterlijk “overbelasting” betekent (sur = over, ménage = werk of beheer). In de geneeskunde en psychologie verwijst het naar een toestand van langdurige geestelijke of lichamelijke vermoeidheid door aanhoudende druk of inspanning. Met andere…
Je ziet het overal als je door de stad loopt: losse hoodies, opvallende sneakers met dikke zolen en T-shirts met grafische prints. Het is een trend die niet meer gezien wordt als tijdelijk, maar als een manier van leven. Deze manier van leven noemt men ‘streetwear’. Het is de stijl van mensen die hun persoonlijkheid…
De term entourage verwijst naar de sfeer, uitstraling en invloed van je directe omgeving. Het omvat de mensen, objecten en omstandigheden die bepalen hoe jij overkomt. In gesprekken over mode, kunst of sociale situaties speelt entourage een grote rol. Het zegt iets over de context waarin je je beweegt en hoe anderen dat ervaren. Denk…
Een degustatiemenu is een culinaire ervaring die steeds populairder wordt in de horeca. Hiermee kun je als restaurantgast verschillende smaken, texturen en combinaties ontdekken die de chef-kok met veel zorgvuldigheid voor je samenstelt. Maar wat is een degustatiemenu nu precies en waarom zou je hiervoor kiezen in een restaurant. In deze blog ontdek je waarom…